MARIO H. LERTORA. Bodegas y Viñedos Giol.

MARIO H. LERTORA. Bodegas y Viñedos Giol.

Foto personal tomada el 19 de noviembre de 2023

Encuadrada por PALMAS DE LAUREL a ambos lados de esta placa conmemorativa podemos leer: "MARIO H. LERTORA. Q.E.P.D. En su aniversario en constante recordación. A su digno jefe, empleados y obreros. Bodegas y Viñedos Giol. 1063-13-8-1964". Me llama la atención que este tipo de dedicatorias y placas que seán actuales es más que raro encontrarlas. Este modelo de vocabulario y de expresiones en las placas conmemorativas podría muy bien servir como material para una investigación sobre las relaciones laborales entre propietarios de empresas, ejecutivos y directivos de las mismas, empleados y obreros. Hay un número considerable de estas placas que ponen de manifiesto esas relaciones que servirián muy bien para hacer una investigación y constrastar con lo que ocurre en la sociedad a nivel político y económico.

RECURSO.

2. A. Origen de las Bodegas y Viñedos Giol, creación y trayectoria de la empresa estatal

La empresa Bodegas y Viñedos Giol nació en 1896 como una sociedad colectiva perteneciente a Juan Giol y Bautista Gargantini, dos inmigrantes de origen europeo que aprovecharon e impulsaron el proceso de expansión que vivía la vitivinicultura. En el primer cuarto del siglo XX, como consecuencia de una visión empresaria innovadora, la empresa Giol se había convertido en uno de los emprendimientos vitivinícolas más grandes del país, con una cadena productiva integrada (viña, bodega, distribución) y moderna tecnología. En 1910 poseía tres bodegas, La Colina de Oro y Runge, que estaban ubicadas en el Departamento de Maipú, y La Florida, situada en Rivadavia, que sumaban una capacidad de elaboración de unos 340.000 hl. La mayor parte de la producción correspondía al vino tinto de marca Toro, aunque elaboraban en menor escala vinos blancos, finos y oporto, que llegaban a los consumidores –principalmente de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba - a través de agentes comerciales por un sistema de ventas

Poco después la sociedad se disolvió y el 18 de julio de 1911 Juan Giol constituyó una sociedad anónima, Bodegas y Viñedos Giol S.A.I.C. (Sociedad Anónima Industrial y Comercial), con el Banco Español del Río de la Plata. - uno de los bancos privados más importantes del país- y otros treinta y un socios.

“Industria vitivinícola, crisis y fracaso empresario. Un estudio comparado de las empresas del grupo Greco y de Bodegas y Viñedos Giol” María Virginia Mellado y Patricia Olguín* INCIHUSA-CONICET - FONCyT-ANPCyT – UNCuyo

vmellado@lab.cricyt.edu.ar - polguin@lab.cricyt.edu.ar